Vegan Doku
Was, wenn Kinder plötzlich sagen: Ab heute bin ich vegan? Nur Hype oder wirklich besser für Tierwohl und Klimaschutz? Für viele Eltern heißt es erst mal: Noch mehr Stress? Wie vegan und trotzdem noch lecker kochen für die ganze Familie?…
Niko Rittenau PRIVAT!
Niko Rittenau ist der aufstrebende vegane Ernährungswissenschaftler im deutschsprachigen Raum. Niko Rittenaus erstes Buch Vegan Klischee ade ist im September 2018 erschienen und die erste Auflage war bereits nach wenigen Wochen vergriffen. Er hat sich in den letzten Jahren ein…