RE: MaiLab’s „Retten Veganer die Umwelt?“ (mit Dr. Schmidinger/Dr. Kobiela)

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Quellen & Zeitstempel

7:19 & 7:38 – Climate benefits of changing diet
https://foodethics.univie.ac.at/fileadmin/user_upload/p_foodethik/Stehfest__E._Netherlands_Enviro_Ass._Agency_2009._Climate_and_diet.pdf

7:33 – Eating less meat could cut climate costs
https://www.newscientist.com/article/dn16573-eating-less-meat-could-cut-climate-costs/

21:22 & 22:49 – Cultured meat from stem cells: challenges and prospects.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22543115

21:57 & 22:39 & 22:56 – In vitro meat production system: why and how?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4648904/

22:10 – World’s first lab-grown burger is eaten in London
https://www.bbc.com/news/science-environment-23576143

22:27 – Toward a microbial Neolithic revolution in buildings
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4810507/

23:38 – Plant Based Symposium: Dr. Mark Post (with German subtitles)
https://www.youtube.com/watch?v=Q9o4BJkXjD8

23:45 – Cultured Meat as a step towards Plant-Based diets – Dr Mark Post
https://www.youtube.com/watch?v=kPPFBgzRE9c

24:29 – Interview: Jonathan Safran Foer
https://www.smh.com.au/entertainment/interview-jonathan-safran-foer-20110915-1ka2s.html

#maiLab #vegan #Umwelt

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