Ein Freund aus Spanien hat mir gesagt, dass ich Gemüse so lecker kochen soll! Ein sehr einfaches Rezept für geröstetes Gemüse! Jetzt koche ich dieses Gemüse die ganze Woche! Dieses Gericht ist zu meinem Lieblingsgericht geworden – einfach, lecker und bei allen beliebt. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst! Einfach zuzubereiten, aber der Geschmack ist unvergesslich!
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REZEPT UND ZUTATEN:
1/2 Kohl.
1 Teelöffel salzen.
Den Kohl mit den Händen zerdrücken und 10 Minuten ruhen lassen.
6-7 Knoblauch.
Butter 50g/1,76oz.
Olivenöl 50g/1,76oz.
Thymian 1/2 Teelöffel.
3-4 Minuten anbraten, bis der Knoblauch weich ist.
Das Öl durch ein Sieb abseihen.
4 große Kartoffeln.
Salz. Schwarzer Pfeffer.
Im Ofen 30 Minuten bei
200 °C (400 °F) garen.
1 Zwiebel.
Pilze 250g / 8,81oz.
Zwiebeln und Pilze bei mittlerer Hitze
10 Minuten anbraten.
2 Karotten.
Gemüse hinzufügen.
2 rote Paprika.
Salz.
Braten, bis es fertig ist.
1 Süßkartoffel
Backbeutel.
Kohl.
Süßkartoffel.
1 Zucchini.
Gebratenes Gemüse und Pilze hinzufügen.
Den Beutel zubinden und gut vermischen.
Kartoffeln sind fertig!
Machen Sie Löcher mit einem Zahnstocher.
Im Ofen 40 Minuten bei
180 °C (350 °F) garen.
Griechischer Joghurt/Sauerrahm 1 Esslöffel.
Mayonnaise 1 Esslöffel.
Senf 1 Teelöffel.
Honig 1 Teelöffel.
1 Knoblauch.
Die Soße ist fertig!
Dill und Petersilie.
Gemüse ist fertig!
Ein köstliches Abendessen ist fertig!
Es ist sehr aromatisch und unglaublich lecker!
Lecker und schön!
Guten Appetit!
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