Dieser vegane Aprikosenkuchen mit knusprigem Kokos-Topping ist ein einfacher veganer Kuchen, der mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist und mit jedem Obst, wie Mandarinen oder Pfirsichen lecker schmeckt! Der krümelige, aber dennoch saftige Rührkuchen passt perfekt zum Nachmittags-Kaffee im Sommer oder Herbst!

⇨ Deutsches Rezept:
⇨ Englisches Rezept:

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