Fleischersatz: Ein Hype oder das Essen der Zukunft? (Ganze Folge) | Quarks

Fleischersatz: Ein Hype oder das Essen der Zukunft? (Ganze Folge) | Quarks

Mittlerweile ist klar: wenn wir viel Fleisch essen, ist das schlecht fürs Fleischersatz ist da eine Alternative, aber schmeckt das auch? Und wie wird Fleischersatz hergestellt? 12% der Bevölkerung in Deutschland leben fleischlos und immer mehr Menschen entscheiden sich…